domingo, 24 de julho de 2011

Carne de soja arroz e brocolis

Depois falam que nos vegans  passamos fome olha pra esse prato e me diz ; se voce ficaria com fome e mau nutrido qual criança nao se desenvolveria bem com uma alimentação assim tao saudável  rica em cálcio chego a me lembrar do cheirinho gostoso meninas nao tem segredo cozinhar soja é uma maravilha

150g de soja
1l de milho
1 l de ervilha
3 cenouras picadas
1 cebola picada
2 dentes de alho
1 c de oleo vegetal
1 lata de tomates picados
salsinha ,pimenta e sal a gosto
1 saquinho de arroz integral
100g de brocolis
dourar a cebola e o alho  no oleo, depois refogar a carne de soja e adicionar a cenoura e todos os outros ingredientes depois de 10 minutos esta pronto e rende bastante.
cozinhar normalmente o arroz integral e prefiro fazer o brocolis no vapor

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